开放式的厨房已经淡化了它作为烹饪场所的功能，更多时候它扮演了客厅的功能，成为家庭娱乐场所的一部分，带给人们更舒适惬意的生活。

快节奏生活带来快餐化的饮食，现在的年轻人常常忙于工作，很少在家做丰盛的中国式菜肴，于是厨房在更多时候成为了一种家居的装饰和娱乐场所。开放式厨房正好迎合了这一点，受到年轻人的追捧。欧式开放式厨房因它独特的魅力更是成为厨房装修潮流。