燕南幽处隐明珠,千古风云入画图。
郝氏唱腔惊四座,策公武艺震三吴。
中幡舞动民俗韵,肉饼香飘岁月濡。
宝藏小城多故事,缘何总被众人辜?
在京津冀的繁华版图中,有这样一个地方,它虽紧邻北京、天津两大都市,却好似被聚光灯遗漏,总是在人们讨论区域发展和旅游胜地时,悄然隐身,它就是香河。香河,这座位于河北省廊坊市的下辖县,地处华北平原北部,四面与京津接壤,素有“京畿明珠”之美誉,却为何总是在人们的视野中“隐身”?它究竟藏着怎样的故事与魅力,值得我们去探寻?
香河的历史,宛如一部厚重的史书,每一页都写满了岁月的痕迹。早在新石器时代,这片土地上就有人类生息繁衍,开启了文明的序章。春秋战国时期,它隶属燕国,见证了诸侯纷争与华夏大地的风云变幻。秦统一六国后,香河归入渔阳郡,纳入了大一统王朝的版图。西汉至隋,它一直隶于雍奴县,直到唐天宝元年,雍奴县更名为武清县,香河也随之成为武清县的一部分。
到了辽太宗统治时期,契丹会同元年(公元938年),香河迎来了重要的历史转折。当时,此地设置了榷盐院,一时间居民集聚,质朴的民风在此地扎根。因其城东一里左右,有一条名为长沟的小河,沟中栽种着许多芰荷。每至夏秋之际,莲红叶绿,荷香馥郁,沁人心脾,“香河”之名由此而来。此后,宋徽宗曾赐名清化县,但归金后,又恢复了香河县的旧称。1958年11月,香河并入宝坻县,1962年6月才重新恢复香河县建制,一直延续至今。
千年流转,探寻香河历史脉络在历史的长河中,香河的建制与归属不断更迭,每一次变迁都承载着时代的印记。金大定十二年(1172年),香河县东部15000家被划出,设置了宝坻县,县域范围有所缩小。元朝时期,香河归元统治,至元九年(1272年)属大都路大兴府,后又改属大都路漷州。明朝洪武元年(1368年),香河属漷州,隶属于山东行省北平府,洪武二年改隶北平行省北平府,期间香河与漷州的隶属关系又有过几次变动。永乐年间,香河先是属北京行省顺天府,后于永乐十九年改属京师顺天府。
清朝顺治元年(1644年),香河县归属直隶省顺天府,康熙二十七年(1688年),顺天府设立四路厅,香河县属东路厅。进入民国,1912年香河县属直隶顺天府,1914年顺天府改为京兆地方,香河属之,1928年南京国民党政府将京兆并入河北管辖,香河从此属河北省。
抗日战争时期,为适应战争形势,中国共产党领导下成立了多个联合县民主政权,香河县的不同区域分别隶属于不同的联合县,在艰难的环境中为民族解放而抗争。1948年7月,香河迎来解放,1949年8月1日,河北省人民政府成立,香河属河北省通县专区。此后,在1958年至1962年间,香河经历了并入宝坻县又恢复建制的过程,期间还多次变更所属专区,最终在1988年3月,廊坊地区改为廊坊市,香河成为廊坊市下辖县,延续至今。
钟灵毓秀,邂逅香河人文魅力香河,这片古老的土地,不仅孕育了深厚的历史,还滋养出众多声名远扬的人物,他们如璀璨星辰,照亮了香河的文化天空。京剧名家郝寿臣,这位京剧界的传奇人物,便是香河的骄傲。郝寿臣自幼与京剧结缘,在那个京剧艺术蓬勃发展的时代,他凭借着对京剧的热爱和执着,踏上了艺术的征程。
他师从吕福善、唐永常等名师,汲取众家之长,将金秀山铜锤和黄润甫架子两家艺术巧妙融合,创造出了独树一帜的“架子花脸铜锤唱”郝派艺术。他的表演大气磅礴,唱念韵味醇厚,每一个动作、每一句唱腔都饱含着对角色的深刻理解。在舞台上,他是曹操,是鲁智深,是一个个鲜活的人物,他的表演让观众如痴如醉,也让京剧花脸行当的艺术魅力得到了极大的提升。他一生塑造了160多个角色,参演220余个剧目,与侯喜瑞、金少山并称“净行三杰”,与金少山又有“黑金白郝”“南金北郝”之美誉。他曾任北京市戏曲学校校长,培养了袁世海等优秀弟子,为京剧艺术的传承和发展立下了汗马功劳,也让香河的名字与京剧艺术紧密相连。
武术大师张策同样在武林中留下了浓墨重彩的一笔。他出生于武术世家,自幼习练家传拳术,如戳脚、二郎拳和黑虎拳等,为他的武术生涯奠定了坚实的基础。后来,他又先后师从杨健侯、陈庆老和尚等,学习杨式太极拳和通臂拳,博采众家之长,将太极拳融于通臂之中,创编出了“五行通臂拳”。他的武术造诣极高,以臂力惊人、技艺精湛而闻名,被武术界誉为“臂圣”“铁鞋”,民间更尊其为“东方大侠”。在那个动荡的年代,他凭借高强的武艺,行侠仗义,声名远播。他打破武术门派的封闭保守,广收门徒,传播技艺,蒋介石国民政府多次聘请他主持南京、北平国术馆,出任国术大赛总裁判长。他的弟子遍布天下,如今五行通臂拳不仅在香河有着广泛的群众基础,还在台湾等地流传,成为中华武术文化的重要组成部分,让香河的武术文化走向了更广阔的天地。
民俗雅韵,品味香河风俗画卷在香河,丰富多彩的民俗文化犹如一幅绚丽的画卷,展现着这片土地独特的魅力。安头屯中幡,无疑是这幅画卷中最为耀眼的一抹色彩。它起源于隋唐时期,至今已有1300多年的历史,最初是运河漕运船工受船帆启发而创造的民间杂耍,后逐渐演变成百姓喜闻乐见的表演项目。
中幡由筒、面、楼三部分组成,筒长1丈8尺,控制幡速减轻下垂惯力,幡面衬风,使幡的重心稳固平衡。表演时,演员手持长达八米的彩旗杆,在音乐伴奏下,展示翻转、跳跃、抛接等高难度动作,十余米高、几十斤重的中幡在他们手中、肩上、脑门、下巴、项背等处上下飞舞、交替腾挪,“罗汉撞钟”“老虎大撅尾”“秦王倒立碑”等精妙招式,令人拍案叫绝。安头屯中幡不仅是力量与技巧的展示,更是一种文化的传承。在清代,它极为盛行,曾两次受到皇封,如今,它已成为国家级非物质文化遗产,香河县也被命名为“中国中幡文化之乡”,“中国中幡文化研究基地”落户于此。
与安头屯中幡交相辉映的,是大河各庄竹马会。它同样历史悠久,关于其起源,一说为纪念燕北地区清官郭济,一说于清朝乾隆末年由京城传入。表演形式分文场和武场,共有8位演员,象征千军万马。武场中,演员们骑着“马”,在催征战鼓声中,穿梭来往、冲突盘旋、跳跃,队形不断变换,成各种阵势,表演技巧在于上身稳如泰山,下身腿快如风,快速穿插,队形不乱,分为十六套路数,伴奏乐器以大鼓、大铙、大钹为主。文场演唱有独唱、合唱,唱词文雅、华丽、抒情、颇具诗意,多为歌颂太平盛世及描写征战有关内容,伴奏以昆笛、笙、二胡为主。每逢节日,竹马会在城乡各地巡回表演,深受群众喜爱,2007年入选河北省省级非物质文化遗产名录。
在香河,春节期间的民俗活动更是热闹非凡。舞龙舞狮必不可少,舞龙者手持龙具,在激昂的锣鼓声中,巨龙上下翻腾、左右摇摆,仿佛在云端翱翔;舞狮者则通过各种动作,模仿狮子的形态,或跳跃、或翻滚、或嬉戏,憨态可掬又威风凛凛。高跷表演也吸引着众人的目光,表演者脚踩高跷,身着鲜艳的服装,扮成各种角色,边走边舞,做出惊险的动作,让人惊叹不已。还有小车会,演员们推着特制的小车,模仿生活中的场景,表演诙谐幽默,充满生活气息。这些民俗活动,不仅是娱乐,更是香河人民对美好生活的向往和祝福。
古韵今风,感悟香河文化传承香河的文化底蕴,不仅体现在人物和民俗中,更沉淀于众多的文化遗产之中。香河文庙,这座廊坊地区唯一留存的文庙建筑,承载着千年的文化传承。它始建于明洪武四年(1371年),至今已有六百余年的历史,虽历经风雨,现仅存正殿,但当年的庄严肃穆仍依稀可辨。文庙是祭祀和纪念孔子的祠庙建筑,也是读经弘道、学习儒学的场所,“庙学合一”,象征着一地文脉的存续。走进文庙,仿佛能听到昔日学子们的朗朗书声,感受到儒家文化的博大精深。近年来,香河县政府对其进行了全面重修维护,恢复了文笔、端砚,重塑了孔子塑像,让这座古老的建筑重焕生机。
在香河的文化宝库里,非物质文化遗产熠熠生辉。除了前文提到的安头屯中幡,香河还有许多独特的非遗项目。景泰蓝制作技艺,在香河有着超过60年的历史。它集合了青铜工艺、瓷器工艺、绘画艺术、雕刻技艺以及冶金、铸造、雕、錾、锤等多种技艺,全程纯手工制作,共历经制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、磨光、镀金等百余道繁缛工序,800℃高温烧造。每一件景泰蓝成品都需历经108道严苛的手工工序,凝聚着手工艺人的心血与智慧。香河的景泰蓝制品厂多次大批量承接景泰蓝国礼的加工制作,其精美的产品、精细的工艺、精湛的技艺,让欧洲民众也领略到了中国非遗的独特魅力。
香河肉饼制作技艺同样别具一格。作为香河县的特产美食,它已有两百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。香河肉饼以皮薄、肉厚、油香著称,口感软嫩,肉质鲜美。制作时,面要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。肉馅多选用牛肉或羊肉,经刀口剁、刀背砸成肉泥,加入葱姜蒜、香精等多种拌馅调料,再用香油搅拌。一张大饼用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成,直径二尺左右,完整绵密的三大层,两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。如今,香河肉饼不仅是当地居民餐桌上的常客,也吸引着众多游客前来品尝,成为香河的一张美食名片。
景韵天成,畅游香河自然人文景观5公里的空腹城墙蜿蜒环绕,22座城楼错落有致,每一块厚重的青砖、每一处精美的雕饰,都诉说着历史的沧桑与厚重。城内,具有浓郁中国传统文化风格的建筑群和独具匠心的皇家园林相互映衬,尽显华夏古今文化之精华、神州民族建筑之异彩。外城东区的圆明胜景区,楼、台、亭、榭尽显中式皇家园林的风范,让人不禁联想到圆明园昔日的辉煌;外城西区以王府、四合院为代表的古城春色区,展现出六朝古都的宅府风貌,让人感受到古代贵族的生活气息。前门商业街热闹非凡,各种特色商品琳琅满目,让人仿佛置身于古代的市井之中。古色古香的正安宫大酒店是第一城的标志性建筑,其典雅的建筑风格和高品质的服务,为游客提供了舒适的住宿体验。每年6-8月,景园内芙蓉满园、荷香四溢,田田荷叶间镶嵌着皇宫王府、市井茶肆、圆明胜景、22座城关、十里古城墙,形成了“荷在湖中、湖在景中、人在画中”的靓丽风景,成为京津地区著名的赏荷基地之一。
香河生态湿地则是大自然赐予的瑰宝。这里是一个重要的生态保护区,拥有丰富的鸟类和水生生物。漫步在湿地,清澈的湖水波光粼粼,岸边的芦苇随风摇曳,仿佛一片绿色的海洋。各种水鸟在水面上嬉戏、觅食,它们的身影为这片湿地增添了无限生机。在这里,你可以欣赏到大自然的美丽风光,感受到生态系统的和谐与平衡。同时,湿地还具有重要的生态功能,它可以调节气候、净化水质、保护生物多样性,是我们生存环境中不可或缺的一部分。如今,随着人们对生态环境的重视,香河生态湿地也得到了更好的保护和开发,成为了人们亲近自然、了解生态的好去处。
如果想要在城市中寻找一片宁静的绿洲,香河公园是绝佳的选择。它是香河县最大的公园,拥有丰富的植物种类和优美的生态环境。走进公园,绿树成荫,花香扑鼻,仿佛置身于一个天然的大氧吧。公园内有湖泊、溪流、山丘等自然景观,还有各种娱乐设施和活动场所,如游船、儿童游乐场等。在这里,你可以和家人一起划船,享受悠闲的时光;也可以带着孩子在游乐场玩耍,留下快乐的回忆。对于喜欢运动的人来说,公园内的健身步道是跑步、散步的好地方,在欣赏美景的同时,还能锻炼身体。每到夜晚,公园内灯火辉煌,音乐喷泉随着音乐的节奏翩翩起舞,吸引了众多市民前来观赏。
舌尖诱惑,尝遍香河特色美食在美食的世界里,香河犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。香河肉饼,无疑是这颗明珠上最为耀眼的光芒。它已有两百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。
这道肉饼以其独特的制作工艺和绝佳的口感,征服了无数食客的味蕾。制作时,面的和法十分讲究,要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。肉馅多选用牛肉或羊肉,经刀口剁、刀背砸成肉泥,加入葱姜蒜、香精等多种拌馅调料,再用香油搅拌。一张大饼用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成,直径二尺左右。当你看到那刚出锅的香河肉饼,颜色焦黄,外酥里嫩,油而不腻,香醇可口。从表面上看,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状,都能看清楚里边的肉馅。咬上一口,鲜嫩的肉馅在口中散开,肉香、葱香和面皮的麦香完美融合,让人回味无穷。
除了香河肉饼,香河豆腐也别具风味。这里的豆腐以其细腻的口感和丰富的营养而闻名。姜氏臭豆腐便是其中的佼佼者,它源自清末宫廷制作秘方,工艺考究复杂。以优质黄豆为原料,经过选豆、泡豆、磨浆、煮浆、点卤、压榨、切块、前期发酵、腌制、后期发酵等诸多环节,最终制成的臭豆腐质地软滑、味道醇厚。初闻臭味浓,吃起来却满口香,是人们冬季喜爱的调味小菜。在寒冷的冬日,来上一块姜氏臭豆腐,搭配上热气腾腾的米饭,那独特的味道瞬间能驱散身体的寒意。
而香河烤鸭,同样是不容错过的美味。它以酥脆的皮和鲜嫩的肉为特色。制作时,先将鸭子洗净,去除内脏和多余的脂肪。将姜、葱、八角、桂皮等放入锅中,加入适量的水,煮沸后加入料酒和盐,将鸭子放入锅中煮10分钟左右,取出晾凉。接着制作涂料,将白糖加入少量水中加热融化,将麻油和黄酱混合,搅拌均匀后加入融化的白糖中,继续搅拌均匀。把涂料均匀地涂抹在鸭子表面,放入烤箱烤制。烤制过程中,要适时翻面,再次涂抹涂料,以保证鸭皮颜色均匀,口感更佳。烤好的烤鸭,鸭皮金黄酥脆,仿佛一层薄薄的琉璃,轻轻一咬,发出“嘎吱”的声响;鸭肉鲜嫩多汁,入口即化,搭配上黄瓜、大葱和甜面酱,用薄饼一卷,那丰富的口感层次,让人欲罢不能。
争议结尾:香河,未来的发展之路该走向何方?香河,这座被忽视的京畿明珠,虽拥有深厚的历史文化底蕴、独特的人文风情和丰富的旅游资源,但在如今的发展浪潮中,却似乎面临着诸多挑战。
在旅游开发方面,尽管拥有天下第一城、香河生态湿地等优质景点,但与周边知名旅游城市相比,香河的旅游知名度和影响力仍有待提高。如何进一步整合旅游资源,打造更具吸引力的旅游线路和产品,提升旅游服务质量,吸引更多游客前来,是香河旅游发展亟待解决的问题。
在文化传承上,虽然香河有安头屯中幡、景泰蓝制作技艺等众多非遗项目,但随着现代社会的快速发展,一些传统技艺面临着传承后继无人的困境。如何在现代社会中让这些古老的文化遗产焕发出新的生机与活力,让更多年轻人了解并参与到文化传承中来,是香河文化发展需要思考的重要课题。
在经济发展与生态保护的平衡上,香河也面临着考验。随着京津冀协同发展的推进,香河迎来了新的发展机遇,但在发展工业和城市建设的过程中,如何保护好生态环境,避免对香河生态湿地等自然景观造成破坏,实现可持续发展,是摆在香河面前的一道难题。




