一个冰淇淋球30元
部分品牌的脆筒
还会单独收费15元
如果多选几个口味
就要花费上百元
但是
这依然挡不住Gelato
(手工冰淇淋)
这个夏天在福州的火爆
今年夏天,3到5元价格区间的雪糕回归主流,“雪糕重回5元时代”等相关话题屡登热搜。然而另一边,动辄30元、40元一个球的Gelato却火爆登场,让消费者心甘情愿地掏钱。
在“雪糕刺客”被骂一年后
对贵得理直气壮的Gelato
人们的态度为何截然不同?
太City了
Gelato风在福州兴起
“这是什么店啊,真有意思。看到门脸我就想进去了。”
4日上午
经过鼓楼区雅道巷的张女士
情不自禁地停下了脚步
20分钟后
兴高采烈的她手拿两个冰淇淋
在店门口疯狂自拍
然后上传朋友圈
“实在是太City了
贵是真贵,可是也真是好看好吃啊。”
张女士说
吸引她的
正是一家Gelato冰淇淋店
这个夏天
越来越多的Gelato冰淇淋小店
成了福州人的解暑“新宠”
Gelato是意大利语“冰淇淋”的意思,通常被译作“手工冰淇淋”或“意式冰淇淋”。和美式冰淇淋(icecream)不一样的是,Gelato的选料一般是时令水果、天然坚果、牛奶等,除了原料本身含水外,制作过程不再加水,因此口感更绵密,保质期也更短,价格当然也更高。
它到底有多火?
福州有几十家专门店做起了这门生意
算上“兼职”的得有近百家
各大社交平台上
Gelato的热度也在熊熊蔓延
小红书上有超过42万篇
关于Gelato的探店攻略
还有不少人将打卡Gelato店
作为福州Citywalk的主题之一
在抖音
的话题播放量
也超过了5.1亿次
的话题播放量
高达百万次
和热度一样“高”的
是Gelato的高价格





