汉字【粽】在《汉字字源》中的解释。
粽的异体字：糉。汉字「糉」字形演变字源演变。
可能由于粽子的出现，是人类文明进步到一定阶段才有的，所以篆文中才有粽字的记录。但是从粽字的结构米+宗字来看，它所表达的象形意义就显露无疑了。
汉字「米」在《汉字字源》中的解释。
汉字「米」字形演变字源演变。
【说文】粟实也。象禾实之形。【註】穬颗粒也。十，其稃汇开而米见也。八八，米之形。【郑康成·诗笺】米之率，糲十，九，八，侍御七。【周礼·地官】舍人掌米粟之出入。【註】九穀六米。【疏】九穀六米者，九穀之中，黍、稷、稻、粱、苽、大豆六者皆有米，麻与小豆、小麦三者无米，故云九穀六米。又姓。唐有米嘉荣。又学名。【礼·明堂位】米廩，有虞氏之庠也。
又【本草】蛇牀，一名蛇米。【广东新语】薏苡，一名米，亦曰薏珠子。又【日本土风记】倭国十二支之巳曰米。
甲骨文宗字：本义是“宗庙”、“祖庙”，就是祭祀的庙堂
宗字字形演变字源演变
宗字详见：甲骨文演义“宗”字：宗本义是“宗庙”、“祖庙”，就是祭祀的庙堂
【广东新语】五月朔至五日，以粽心草繫黍，卷以柊叶，以象隂阳包裹，浴女兰汤，飮菖蒲雄黄醴，以辟不祥。
粽子是汉族、布依等族的端午节食品。相传是为了纪念屈原。主料为糯米，馅为豆沙、枣泥、火腿、咸肉、小枣、赤豆等，用竹叶或苇叶裹成。也有无馅的纯米粽。一般一两一只，形状有角、锥、茭、筒、秤锤等。
可能由于粽子这个食品的特殊性，在古籍中关于粽子的记载有很多。
《齊民要術》有《粽法》：《風土記》注云：「俗先以二節日，用菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之，令爛熟，於五月五日夏至啖之，黏黍一名粽，一名角黍，蓋取陰陽尚相裹，未分散之時象也。」
《本草綱目》李時珍曰：「粽，俗作粽。」古人以菰蘆葉裹黍米，煮成尖角如粽櫚葉心之形，故曰粽，曰角黍，近世多用糯米矣。今俗五月五日以為節物，相餽送，或言為祭。屈原作此，投江以飼蛟龍也。
粽氣味甘溫無毒。李時珍曰：「五月五日取粽尖和截瘧藥良。」
《遵生八牋》《粽子法》：用糯米淘净，夹枣、栗、柿乾、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之。一法以艾叶浸米裹，谓之「艾香粽子。」凡煮粽子，必用稻柴灰淋汁煮，亦有用些许石灰煮者，欲其茭叶青而香也
明·庄昶《端午食赐粽有感》：
蓬莱宫中悬艾虎，舟满龙池竞簫鼓。千官晓缀紫宸班，拜向彤墀贺重午。大官角黍菰蒲香，綵绳万缕红霞光。天恩敕赐下丹陛，璚筵侑以黄金觴。东南米价高如玉，江淮饿莩千家哭。官河戍卒十万艘，总向天厨挽飞粟。君门大嚼心岂安，谁能持此回凋残。小臣自愧悠悠者，救时无术真素餐。
《唐明皇诗》：「四时花竞巧，九子粽爭新。」
温庭筠诗：「盘斗九子粽，甌擎五云浆。」
元稹诗：「绿粽新菱实，金丸小木奴。」〈又〉綵缕碧筠粽，香粳白玉团。
《姚合诗》：「渚闹渔歌响，风和角粽香。」
宋王曾诗：「爭传九子粽，皇祚续千秋。」
范成大诗。「蜜粽冰团为谁好，丹符綵索聊自欺。」陆游诗。「盘中共解青菰粽，衰甚將簪艾一枝。」〈又〉门楣束艾作神人，团粽盘中节物新。〈又〉贫家犹裹粽，隨事答年光。
《十六国春秋》：「卢循遗刘裕益智粽。」〈注〉益智，药名，以之为粽，言裕智力穷也。
《南齐书张畅传》：「世祖镇彭城，畅为安北长史，沛郡太守。索虏托跋燾南侵，乞酒并甘橘。畅宣世祖问致魏主螺杯杂粽。」
《南史梁范云传》：云除尚书殿中郎，永明十年使魏，魏使李彪宣命至云所，甚见称美。彪为设甘蔗黄甘粽，隨尽復益。彪笑谓曰：「范散骑小復，俭之，一尽，不可復得。」
《张弘策传》：「弘策子纘，授雍州刺史。初往雍州，资產悉留江陵。性既贪婪，南中貲贿填积。及死，湘东王皆使收之，书二万卷並摙还齐珍宝货物悉付库，以粽蜜之属还其家。」
《大业拾遗录》：「南海郡送都念子树一百枝，敕付西苑十六院內种此。」树高一丈许，叶如白杨，枝柯长细，花色，叶正赤，似蜀葵而大。其子小於柿子，甘酸至美，蜜渍为粽益佳。
《开元天宝遗事》：宫中每到端午节，造粉团角黍，贮於金盘中。以小角造弓纎，妙可爱。架箭射盘中粉团，中者得食，盖粉团滑腻而难射也，都中盛於此戏。《乾淳岁时记》：端午，禁中作糖霜韵果，糖蜜巧粽，极其精巧。
《风土记》：端午进筒粽，一名角黍，以菰叶裹黏米，象阴阳相包裹，未分散也。
《续齐谐记》：屈原五月五日投汨罗水，楚人哀之，至此日以竹筒子贮米，投水以祭之。汉建武中，长沙区曲忽见一士人，自云三閭大夫，谓曲曰：「闻君当见祭，甚善。常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以綵丝缠之。此二物蛟龙所惮。」曲依其言，今五月五日作粽，并带楝叶五花丝，遗风也。
《西阳杂俎》：「庾家粽子，白莹如玉。」
《资暇录》：「案周处《风土记》：『仲夏端五，烹鶩角黍』。」
《墨庄漫录》：东坡为翰苑，元祐三年供端午帖子，有云：「上林珍木暗池臺，蜀產吴苞万里来。不独盘中见卢橘，时于粽里得杨梅。」每疑粽里杨梅之句。《玉臺新咏》：徐君蒨《共內人夜坐守岁》诗：「酒中喜桃子，粽里觅杨梅。」今人未见以杨梅为粽，徐公乃《守岁》诗：杨梅夏熟，岁暮安有此果，岂昔人以乾实为之耶？东坡以角黍为午日之饌。故借言之耳。
《岁华纪丽谱》：「五月五日，宴大慈寺，设厅，医人鬻艾，道人卖符，朱索綵缕，长命辟灾之物，筒饭角黍，莫不咸在。」
《熙朝乐事》：「端午为天中节，家包黍秫以为粽，束以五色綵丝。
《月令广义》载有九子粽。端午粽子名品甚多形製不一有角粽锥粽菱粽筒粽秤鎚粽又有九子粽王沂公端午皇后阁子帖云爭传九子粽皇祚续千春章简公端午帖子云九子黏筩玉粽香五丝縈臂宝符光〈嵗时杂记〉端午烹鶩以菰叶裹粘米谓之角黍。
《月令广义》另有智粽续命汤。《广州记》云：「其叶似蘘荷，长丈余。其根上有小枝，高八、九寸，无华萼。茎如竹箭，子从心出。一枝有十子丛生，大如小枣。其中核黑而皮白，核小者佳，含之摄涎濊。或四破，去核，取外皮，蜜煮为粽食，味辛。晋卢循遗刘裕益智粽」，是此也。《十六国春秋》：安帝元年，卢循为广州刺史，遗刘裕益智粽，裕乃答以「续命汤。」
