在我国，很多人讲究“中庸之道”，为人处世上讲究不偏不倚，调和折中，映射到购物上，就表现为买东西时既不买最贵的，也不买最便宜的，往往喜欢挑中间价位的买。其实，就商品而言，并不完全是”一分价钱一分货”，今天要说的白酒便是如此。

对于一款酒来说，它的定价受到多方面因素的影响，比如酒体成本、包装成本、宣传成本以及人工成本等；但可以肯定的是，不管是定价多少，酒厂肯定是有利润的，那么在酒体成本和人工成本相同的情况下，包装成本和宣传成本高的酒，价格势必会比包装简单不做宣传的价格贵。

这点很好理解，因为整体成本高，价格必然会高的，其实这种着重包装和宣传的酒，酒的品质跟疏于包装和宣传的低价酒是一样的，仔细想来，大家喝酒喝的不是包装，不是名气，而是酒本身的香气、口感、滋味、体感如何，那么购买了价格高的是不是很大程度在为包装和宣传买单呢？

疫情当下，人们的消费逐渐趋于理性，更加看中自己的需求，讲究性价比。那么重品质，轻包装和宣传的酒是否会被青睐呢？

就像下面这4款藏在超市酒柜上的“廉价酒”，都属于100%的纯粮佳酿，品质一点不输大牌名酒，口感上乘，却因为缺乏宣传，导致名气不大，少有人喝，着实可惜！

第一款：红星二锅头

这是一款老牌清香型白酒，一直以来，“红星二锅头”都是“大众好酒”的代名词。在国家的要求下，它的价格不能过高，所以红星二锅头的价格一直较低，但品质却是实打实的。

这款酒包装简单，几乎都是光瓶，且不做过多的宣传，把有限的资金和精力都放到酒的品
质上，选取优质的红高粱、大麦、豌豆、纯净水作为原料，不管是蒸料还是蒸馏，都是独自进行的。

酒体清澈干净，倒上一杯，香味浓郁扑鼻，馥郁饱满，细细一闻还带有淡淡的粮食香和陈香。入口醇香绵密，丝滑顺畅，甘烈醇厚，落口清爽利落，令人回味悠长。

第二款：北大仓酒

北大仓酒产于我国重要的粮仓齐齐哈尔市，这里钙质土肥沃，透性好，适合作物生长。这款酒就是用这里生产的“大蛇眼”红高梁为原料，再经过世代相传的传统工艺酿制，并且要经过三年以上的陈贮最后配以陈年老酒勾调而成。

这款酒属于酱香型酒，最早引进了茅台的酿造工艺，以出色的品质荣获了白酒界的各大奖项。还有着“北国茅台”和“东北白酒第一”的盛誉。

该酒酒液清澈微黄，酒花丰满，香气属于酸香、酱香、糟香和蜜香的复合香气，香醇饱满，入口绵甜，尾段的焦糊感十分不错，饮后余香绵绵，空杯留香持久。

第三款：酱谷传奇

酱谷传奇产于贵州省茅台镇，是金酱酒业的核心产品，酒质上乘，却疏于宣传，导致名气小，只在茅台镇当地备受欢迎。

其实这款酒来头不小，酒厂的前身是建于1909年的茅台汪家烧坊，这是茅台镇上有名的老烧坊，也是茅台镇上第一家经营散酒的店铺。汪家世代始终秉承匠人匠心，恪守传统工艺来酿酒，使得汪家酱酒品质稳定、特色突出，距今已有300多年的历史了。

这款酒在原料选取和酿造工艺上都向茅台看齐，以本地糯高粱为原料，采用优质的小麦高温制曲，恪守酱香酒“12987”的工艺，在茅台镇特有的气候，优良的水质和微生物群的加持下，酿出的白酒微黄透明、酱香和陈香突出，喝上一口醇厚丰满，令人满足。

第四款：玉蝉大曲

玉蝉大曲是超市里很常见的一款酒，也是老八大名酒之一，产于四川省泸州市，最早酿制于清朝，到现在已经有两百多年的历史了。当时流传着一句话“多粮就喝五粮液，单粮就要玉蝉大曲”，足见其在酒圈的认可度。

别看这款酒包装简单，品质却不容忽视。纯粮食作为原料，就给这款酒打了一个很好的基础，采用糯米、玉米、小麦、大米、高粱这5种粮食酿制。

酒液清澈晶莹，酒花绵密，散发出浓郁醇厚的窖香味，入口甘洌绵甜，清香醇和，落口清爽利落，令人陶醉。