突然明白！农村真正要“大”的地方，不是客厅，不是卧室，而是它

头回盖房的时候，大家都想着把大房间留给卧室和客厅。卧室睡觉用，客厅待客用，小了确实不方便。可等盖第二回房，想法就变了——客厅、卧室再重要，也比不过厨房。厨房才是农村自建房里最该“大”的地方！

为啥这么说？城里厨房就做饭，但农村厨房可不止这功能。咱农村厨房一般有两种灶，一种是煤气灶、电磁炉这些现代的，一种是烧柴火的土灶，两种都用惯了。做饭是基础，还得当餐厅、仓库，甚至是做手工的地方。家里人多，五口六口常见，农忙时还要给帮工做饭。厨房小了，一个人转个身都碰锅铲，更别说几个人一块儿备菜、吃饭了。

农村人存东西多。北方冬天得囤好几百斤白菜、土豆，南方要晒稻谷、辣椒，这些都得有地儿放。农具、柴火、腌菜坛子、做豆腐的家什，哪样不占地方？厨房小了，东西堆得哪都是，找个盐罐子都得挪半屋子东西，麻烦得很。

厨房还是家里人聊天的地儿。以前做饭是一个人忙活，现在不一样了。节假日亲戚来家，客厅里聊得热闹，厨房更热闹——你剥蒜我切菜，边干活边唠嗑，比坐客厅还亲。春节包饺子，端午包粽子，一大家子挤在厨房，揉面的揉面，包馅的包馅，说说笑笑，这才叫过日子。家里有红白事，准备几十桌饭菜，厨房就是“临时大食堂”，地方大了，摆菜、热菜都方便，亲戚邻居搭把手也顺溜。

还有个实在理儿：农村不少人家靠厨房挣点零用钱。比如做点面条、腌点咸菜，卖点手工货。厨房小了，放个面缸都没地儿，更别说摆操作台、堆材料了。厨房大了，收拾利索，做点小生意也方便，既能顾家又能挣点钱，多好。

咱农村人盖房，图的就是住着得劲、日子红火。厨房大了，做饭不挤巴，存东西有地儿，家人能一块儿忙活，邻里能搭把手，这才是咱老百姓要的“实在”。往后再盖房，可别光顾着客厅卧室，把厨房留大点，日子过起来才更有滋味儿！