自己过日子才懂柴米油盐的细账！作为经常下厨的中年人，电磁炉和燃气灶我都用过好几年。要说哪个划算，真得看实际需求。租房或短期住，电磁炉省心省钱，三百块用两年，搬家揣着就走。但成家过日子还得燃气灶，每月燃气费比电费便宜三分之一，火候猛、炒菜香，尤其爆炒腰花、炝锅面条，灶台那股烟火气电磁炉真比不了。

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电磁炉适合小年轻或家里偶尔煮火锅，插电就能用，安全系数也高，不用担心漏气。但受热不均、糊锅底是真闹心，炖个菜都得不停翻搅。燃气灶虽然安装贵点，但用五六年摊下来成本更低，平时检修胶管、注意通风就能规避风险。家里有老人孩子的话，明火确实得多留神，不过习惯养成后也不是大问题。

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说到底，长期居家建议燃气灶为主，电磁炉当备用，搬新房装修直接配齐。过日子精打细算，但口感体验也不能将就，毕竟吃好喝好才是家的温度啊！

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