具有挤压功能的木制器物
器物篇
字源演变
说文解字
“榨”zhà，形声字，动作义同“搾”，从木窄声，“榨”字目前最早见于三国《广雅》。木，与木本植物或木制品有关；窄，从事洞穴劳作，此处引用“挤压”的引申义。造字本义：具有挤压功能的木制器物。
备注：
“搾”字，会以“用手挤压…”；“榨”字，会以“具有挤压功能的木制器物”，即可指“木制榨具”。由于“搾”字的使用率远不及“榨”字，逐渐淡出历史舞台，“榨”字便继承了“搾”字的动作义“挤压”。
扩展阅读：
古代榨具的主要类型包括以下几种：
木榨：这是最常见的一种榨具，主要由木材制成，包括大木榨和小木榨。大木榨通常由四根巨木垒叠而成，形成一个弧形的榨膛，用于榨取大量油料；小木榨则由一根圆木制成，通过人力或畜力操作，适用于较小规模的榨油作业。
楔式榨：这种榨具由木楔、抵板、撞击榨棍等部分组成，利用木楔挤压油饼以榨取油液。这种榨具在桂北农村等地曾广泛使用。
压榨法：除了木榨外，还有其他压榨法，如用两个锅煮取的方法，这种方法在某些地区也被用于制作芝麻油和蓖麻油。
水榨：利用水流驱动的榨具，如水车或水力驱动的榨机，这种榨具在古代也有一定的应用。
古代榨具主要包括以下几个机构：
榨具榨床：榨床是榨具的底座，通常由木材制成，形状为长方形或圆形。其主要功能是支撑整个榨具，并确保榨压过程的稳定性和安全性。主体为巨木制成的卧式长槽，通常由四根周长需合抱的硬木（如樟木、檀木）拼合而成，中间凿空形成弧形榨膛，用于容纳油饼。榨床底部嵌厚板作为底盘，并开凿油槽及出油孔，油液经平槽流入承藉器。原木中心凿出长槽（长三尺、宽六寸），用于填装油饼。
榨楔（或称撞杆）：榨楔是用于挤压油料的主要部件，通常由坚硬的木材（如枣木）制成，形状为圆柱形或梯形。其作用是通过撞击油槽内的油料，使其释放出油液。
油槽：油槽是放置油料的凹槽，通常位于榨床的中心位置。油槽的大小和形状根据榨具的类型而有所不同，但通常需要足够深以容纳油料并确保油液顺利流出。
铁箍：铁箍用于固定榨楔，防止其在使用过程中发生位移或断裂。铁箍通常焊接在榨床的边缘，确保榨楔能够稳定地进行挤压操作。
出油孔和流槽：出油孔是油液流出的通道，通常设置在油槽的底部或侧面。流槽则是引导油液流向容器的装置，确保油液顺畅流出。
其他辅助部件：包括抵板、撞杆、石块等，这些部件在不同类型的榨具中可能有所不同。例如，有些榨具使用石块来辅助挤压油料，而有些则使用抵板来固定油槽。
古文释义
【唐韻】側嫁切，音詐。打油具也。出《證俗文》。
又【類篇】酒盝。
又【集韻】側賣切，音債。義同。
文章：六叔
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